powerpt.ru
Найти
Яд соланин в клубнях картофеля
Lelya
Яд соланин в клубнях картофеля

Презентация: Яд соланин в клубнях картофеля

Цель - Определить качественное содержание соланина в клубнях картофеля, установить насколько это вредно для человека. Задачи:
1. Определить систематическое положение картофеля среди растений, его пищевую ценность;
2. Произвести химический анализ и определить качественное содержание соланина в клубнях картофеля;
3. Установить признаки отравления картофелем, содержащим соланин;
4. Выявить причины накопления соланина;
5. Разработать рекомендации по безопасному употреблению и правильному хранению картофеля.

Автор(-ы): Неизвестен
Количество слайдов: 15
Размер: 1.77Mb
Просмотров: 1043
Скачиваний: 138
Публикация от: 24 июля 2011

Скачать презентацию

(голосов: 1)
Поделиться публикацией
Случайные презентации
Написать комментарий, минимум 30 символов.
Ваше Имя: